餐饮店起名不能包含"海底捞"、"河里捞"？盛律师商标权最新解读

创业路上的坑多的数不胜数，今天盛律师也来给大家聊聊其中一个坑吧。

很多人创业的第一步必然是给自己的店起一个名字，张三老板呢，想开个火锅店，想给自家的店起名叫”张三海底捞火锅”，你觉得可以这样叫吗？

有的人可能说海底捞是知名品牌，这样不行吧。那张三说，我叫”张三河里捞火锅店”, “张三湖里捞火锅店”，这样总可以了吧。

你觉得呢？好了，关子卖完了，接下来进入正题。

海底捞商标权

咱们先说最开始的问题，你开火锅店，名字里能不能有”海底捞”？答案是：绝对不行。

凭什么我还不能给自己的店自由起名啊？这是因为”海底捞”这三个字，早就被人家注册成商标了。根据《商标法》，商标就是用来区分你家商品或服务和别人家商品或服务的牌子。人家”海底捞”在餐饮服务上注册了这个商标，就意味着在这个领域，只有他能用。

你要是也叫”海底捞”，就是典型的商标侵权。消费者一看，以为你俩是一家，这就造成了混淆。海底捞公司完全有权利告你，而且基本上一告一个准。到时候不仅要你改名，还得赔钱，辛辛苦苦开的店可能就白忙活了。

法律上的商标权

很多人可能觉得商标离自己很远，其实它跟我们的生活息息相关。我用大白话给大家解释一下这个”权利”到底是什么。你可以把它理解为一个”品牌”，《商标法》说，商标是用来”区分商品或服务来源的标志”。说白了，它就是一个”品牌”，告诉消费者，这东西是我家的，不是他家的。比如，你看到那个被咬了一口的苹果图标，就知道这是苹果公司的手机，而不是华为的。这个标志，就是商标。

商标不局限于文字，像”耐克”这两个字是商标，那个”对勾”图形也是商标，甚至有些特殊的声音，也可以注册成声音商标，比如苹果电脑的开机声音，就是一个成功的声音商标。商标的的核心作用就一个：防止混淆。

任何能够将自然人、法人或者其他组织的商品与他人的商品区别开的标志，包括文字、图形、字母、数字、三维标志、颜色组合和声音等，以及上述要素的组合，均可以作为商标申请注册。

那么问题来了，公司拿到商标权意味着什么？简单来说，意味着”地盘”被你占了。一旦你成功注册了一个商标，就意味着在指定的商品或服务类别上，你获得了独家使用权。比如，我在”第43类-餐饮服务”上注册了”盛律师火锅”，那全国范围内，其他人都不能再开叫”盛律师火锅”的火锅店了。如果有人敢用，我就可以告他侵权。这就是商标权的厉害之处，它是一种受法律保护的无形资产。

那又有问题了，万一有个好名字，大家都来注册，怎么办？这里就是”先到先得”的游戏规则了，在中国，商标注册遵循的是”申请在先”原则。这是什么意思呢？就是谁先提交申请，这个商标就归谁。

所以，创业的朋友们，有了好名字后，第一时间就去注册个商标吧。有的人会说，我就开个小店，不注册行不行？短期看，好像没问题，但长期看，风险非常大。你的生意一旦做好了，名字有了点小名气，就可能被别人抢注。到时候，你辛辛苦苦打下的”江山”，就得拱手让人，或者花大价钱买回来，你说冤不冤？

所以，商标注册，不是成本，而是对你品牌最基础的投资和保护。

那叫”河底捞”、“湖底捞”行不行？

回到文章开头的问题，我叫河底捞，湖里捞行不行呢。事实上之前湖南长沙就有家餐饮店名字里就有河底捞，然后被海底捞起诉，案号是 (2019)湘****民初7568号。海底捞认为，“河底捞”和”海底捞”太像了，容易让大家搞混。你看，一个是”海”，一个是”河”，听着是挺像。

但最后，法院判决”河底捞”不构成侵权。为什么呢？法院的理由说得很实在：

1. 读音和字形有差别：“河”和”海”读音不同，字形也不同。
2. 整体含义不同：“海底捞”让人想到的是火锅特色，“河底捞”并没有明确的指向，两者整体给人的感觉不一样。
3. 菜系也不同：一个是川式火锅，一个是湘菜馆，消费群体和服务内容有区别。

简单说，就是法院认为，普通消费者还不至于把”河底捞”湘菜馆误认为是”海底捞”火锅店。法律上判断两个商标是否”近似”，不是只看字面，而是要综合判断，看是否真的会让普通人”傻傻分不清楚”。

海底捞的商标护城河

海底捞输了”河底捞”的官司后，开始出招了，它开始了自己的”商标保卫战”。开始疯狂注册商标，构建了一个深深的商标护城河。

你去国家知识产权局商标局: https://wcjs.sbj.cnipa.gov.cn/sgtmi 查下就会发现，海底捞不仅注册了”海底捞”，还把各种你想得到想不到的近似的名字都注册了。

到 2025.6 月我查询的时候，海底捞注册了 3794 个商标。比如各种”底捞”：池底捞、鲜底捞、江底捞、湖底捞，以及各种谐音：嗨底捞、海递捞、海的捞，甚至还有三每底手劳、每底捞。嗯。。。不得不说，海底捞的法务团队不光专业过人，这语文功底也不错哈哈。

这就是法律上说的”防御性商标”。海底捞这么做，不是为了自己开各种”捞”的店，而是为了不让别人开。它在自己主品牌的周围，挖了一条深深的”护城河”，把所有可能跟自己产生纠缠的、打擦边球的名字都提前占了。以后你再开新的餐饮店名字里有河底捞，那海底捞就可以告你侵权了。

那问题来了，长沙那家河底捞现在还能叫这个名字吗，海底捞现在能不能说他侵权？这涉及到《商标法》里一个很重要的保护规则，叫做”在先使用权”。如果一个商标在申请注册之前，已经有人在使用，并且有一定的知名度，那么这个商标的注册人就不能禁止这个人在原有的范围内继续使用。但是，如果你想扩大经营，去北京、上海开分店，还叫”河底捞”，那就不行了。因为”河底捞”这个商标的全国独家使用权在海底捞手里。

所以你看到海底捞的高明之处了吧，后面别人再想靠近”海底捞”蹭热度，就变得非常困难。这种做法，真的是教科书级别的品牌保护策略，背后肯定有高人哈哈哈。

盛律师说

聊了这么多，就是想提醒想创业的朋友们，在你为一个绝妙的名字激动不已之前，先去”国家知识产权局商标局”的官网查一查，看看有没有被别人注册。另外，也不要总想着去模仿知名品牌，打擦边球，只要你做大赚到钱，就会被盯上，然后等着被起诉赔钱。

当然如果老板你的生意做起来了，有了点名气，也要学学海底捞，考虑做一些商标保护布局，免得辛苦打下的江山被别人轻易模仿。

希望今天的内容，能帮大家在创业路少走弯路。祝你的生意，从一个好名字开始。